Orvieto – pavens gemmested

Ligesom mange andre byen i Umbrien, så er Orvieto højt placeret i landskabet. Byen var før i tiden kendt for at være de pavens beskyttelsessted. Paven søgte mod Orvieto, når de manglede beskyttelse, da der ikke er mange måder at komme ind i byen på.

I dag kan man godt køre op til byen, men mange vælge at tage kabelbanen, når man skal besøge byen.

Orvieto er bygget på rosa granit og huser ikke mere end 6000 indbyggere.
Trods sin lille størrelse er der mange turister, som besøger byen.

Byens helt store objekt er domkirken, som du kan se lige meget, hvor i byen du befinder sig. Kirken er utrolig veldokumenteret og et særdeles flot bygningsværk fra det 13. århundrede.

Orvietos undergrund

I Orvieto er det muligt at komme på undergrundsture. Disse ture bliver afholdt to gange dagligt, og er et must på ”to-do-listen”, når man er i Orvieto. På undergrundsturene kan man opleve gravesteder, underjordiske olivenpresser og brønde, der har en dybde på op til 80 meter. Det være lidt af en nærmest surrealistisk oplevelse at opleve, hvordan livet har haft sin gang under jorden.

Den mest kendte brønd i Orvieto er San Patrizio, denne kan man gå ned i via to trapper, som løber uden på brønden.
Brønden blev bygget i 1500-tallet, da den skulle sikre at byens borgere kunne få vand, men anses i dag for at være et af renæssancens helt store mesterværker i Umbrien.

Vinens betydning for Orvieto

Orvieto er desuden kendt for at være et perfekt sted til at opbevare vin, da undergrunden som regel har en temperatur på 14 grader, hvilket er helt perfekt til opbevaring af vin.
Vinen har en særlig betydning for livet i Orvieto. Før i tiden, da bl.a. bygget domkirken, blev der indført pauser, hvor man kunne tage et glas vin.
Vinen i Orvieto erstatter ofte mælk, når der i området skal bages kager.